Calcola le calorie e i valori nutrizionali dell'anatra domestica

Anatra domestica (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

68.8

Proteine (g):

21.4

Lipidi(g):

8.2

Colesterolo (mg):

-

Carboidrati disponibili (g):

0

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

0

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

159

kJ:

667

Sodio (mg):

110

Potassio (mg):

290

Ferro (mg):

1.3

Calcio (mg):

12

Fosforo (mg):

200

Magnesio (mg):

14

Zinco (mg):

1.9

Rame (mg):

0.3

Selenio (µg):

22

Tiamina (mg):

0.19

Riboflavina (mg):

0.18

Niacina (mg):

7.7

Vitamina A retinolo eq. (µg):

80

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-