Calcola le calorie e i valori nutrizionali del babaco

Babaco (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

92.5

Proteine (g):

0.7

Lipidi(g):

0.2

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

4.5

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

4.5

Fibra totale (g):

1.1

Fibra solubile (g):

0.38

Fibra insolubile (g):

0.7

Alcol (g):

0

kcal:

21

kJ:

90

Sodio (mg):

1

Potassio (mg):

169

Ferro (mg):

0.3

Calcio (mg):

13

Fosforo (mg):

7

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.2

Riboflavina (mg):

0.05

Niacina (mg):

1.2

Vitamina A retinolo eq. (µg):

27

Vitamina C (mg):

28

Vitamina E (mg):

-