Calcola le calorie e i valori nutrizionali della bieta cruda

Bieta cruda (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

89.3

Proteine (g):

1.3

Lipidi(g):

0.1

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

2.8

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

2.8

Fibra totale (g):

1.2

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

17

kJ:

71

Sodio (mg):

10

Potassio (mg):

196

Ferro (mg):

1

Calcio (mg):

67

Fosforo (mg):

29

Magnesio (mg):

38

Zinco (mg):

0.78

Rame (mg):

0.16

Selenio (µg):

tr

Tiamina (mg):

0.03

Riboflavina (mg):

0.19

Niacina (mg):

1.8

Vitamina A retinolo eq. (µg):

263

Vitamina C (mg):

24

Vitamina E (mg):

-