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Bovino adulto, tagli anteriori (Valore per 100 g) |
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Composizione chimica |
Valore |
Acqua (g): |
- |
Proteine (g): |
20.5 |
Lipidi(g): |
7 |
Colesterolo (mg): |
59 |
Carboidrati disponibili (g): |
0 |
Amido (g): |
0 |
Zuccheri solubili (g): |
0 |
Fibra totale (g): |
0 |
Fibra solubile (g): |
0 |
Fibra insolubile (g): |
0 |
Alcol (g): |
0 |
kcal: |
145 |
kJ: |
607 |
Sodio (mg): |
43 |
Potassio (mg): |
291 |
Ferro (mg): |
1.3 |
Calcio (mg): |
10 |
Fosforo (mg): |
180 |
Magnesio (mg): |
17 |
Zinco (mg): |
4.47 |
Rame (mg): |
0.05 |
Selenio (µg): |
- |
Tiamina (mg): |
0.1 |
Riboflavina (mg): |
0.15 |
Niacina (mg): |
4.8 |
Vitamina A retinolo eq. (µg): |
tr |
Vitamina C (mg): |
0 |
Vitamina E (mg): |
- |
Ecco le 15 categorie di alimenti su cui calcolare le calorie:
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