Camembert (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

50.7

Proteine (g):

20.9

Lipidi(g):

23.7

Colesterolo (mg):

78

Carboidrati disponibili (g):

tr

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

tr

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

297

kJ:

1242

Sodio (mg):

650

Potassio (mg):

100

Ferro (mg):

0.2

Calcio (mg):

350

Fosforo (mg):

310

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.05

Riboflavina (mg):

0.52

Niacina (mg):

1

Vitamina A retinolo eq. (µg):

283

Vitamina C (mg):

tr

Vitamina E (mg):

-