Coppa Parma (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

36.9

Proteine (g):

23.6

Lipidi(g):

33.5

Colesterolo (mg):

96

Carboidrati disponibili (g):

0.6

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

0.6

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

398

kJ:

1666

Sodio (mg):

1524

Potassio (mg):

433

Ferro (mg):

1.9

Calcio (mg):

11

Fosforo (mg):

-

Magnesio (mg):

23

Zinco (mg):

3.5

Rame (mg):

0.16

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.14

Riboflavina (mg):

0.29

Niacina (mg):

4.84

Vitamina A retinolo eq. (µg):

tr

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-