Cotechino, confezionato precotto, bollito (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

51.4

Proteine (g):

21.1

Lipidi(g):

24.7

Colesterolo (mg):

98

Carboidrati disponibili (g):

0

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

0

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

307

kJ:

1283

Sodio (mg):

875

Potassio (mg):

137

Ferro (mg):

1.5

Calcio (mg):

15

Fosforo (mg):

-

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.2

Riboflavina (mg):

0.16

Niacina (mg):

3

Vitamina A retinolo eq. (µg):

-

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-