Croissants (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

31.1

Proteine (g):

8.3

Lipidi(g):

20.3

Colesterolo (mg):

75

Carboidrati disponibili (g):

38

Amido (g):

33.5

Zuccheri solubili (g):

1.1

Fibra totale (g):

1.6

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

358

kJ:

1500

Sodio (mg):

390

Potassio (mg):

140

Ferro (mg):

2

Calcio (mg):

80

Fosforo (mg):

130

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.18

Riboflavina (mg):

0.16

Niacina (mg):

2

Vitamina A retinolo eq. (µg):

21

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-