Datteri, secchi (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

17.3

Proteine (g):

2.7

Lipidi(g):

0.6

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

63.1

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

63.1

Fibra totale (g):

8.7

Fibra solubile (g):

1.24

Fibra insolubile (g):

7.49

Alcol (g):

0

kcal:

253

kJ:

1058

Sodio (mg):

5

Potassio (mg):

750

Ferro (mg):

2.7

Calcio (mg):

69

Fosforo (mg):

65

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.08

Riboflavina (mg):

0.15

Niacina (mg):

2.2

Vitamina A retinolo eq. (µg):

5

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-