Faraona, petto, senza pelle, cotto allo spiedo (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

66.9

Proteine (g):

30.7

Lipidi(g):

2.5

Colesterolo (mg):

39

Carboidrati disponibili (g):

0.2

Amido (g):

0.2

Zuccheri solubili (g):

0

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

146

kJ:

611

Sodio (mg):

70

Potassio (mg):

330

Ferro (mg):

0.8

Calcio (mg):

11

Fosforo (mg):

210

Magnesio (mg):

10

Zinco (mg):

0.7

Rame (mg):

0.1

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.2

Riboflavina (mg):

0.16

Niacina (mg):

11

Vitamina A retinolo eq. (µg):

tr

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-