Calcola le calorie e i valori nutrizionali della lattuga da taglio

Lattuga da taglio (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

95.6

Proteine (g):

1.1

Lipidi(g):

0.1

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

2.2

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

2.2

Fibra totale (g):

1.5

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

14

kJ:

57

Sodio (mg):

-

Potassio (mg):

-

Ferro (mg):

0.9

Calcio (mg):

46

Fosforo (mg):

22

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.04

Riboflavina (mg):

0.09

Niacina (mg):

0.4

Vitamina A retinolo eq. (µg):

194

Vitamina C (mg):

59

Vitamina E (mg):

-