Calcola le calorie e i valori nutrizionali del mais

Mais (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

12.5

Proteine (g):

9.2

Lipidi(g):

3.8

Colesterolo (mg):

0

Carboidrati disponibili (g):

75.1

Amido (g):

66

Zuccheri solubili (g):

2.5

Fibra totale (g):

2

Fibra solubile (g):

-

Fibra insolubile (g):

-

Alcol (g):

0

kcal:

353

kJ:

1475

Sodio (mg):

35

Potassio (mg):

287

Ferro (mg):

2.4

Calcio (mg):

15

Fosforo (mg):

256

Magnesio (mg):

120

Zinco (mg):

2.21

Rame (mg):

0.31

Selenio (µg):

15.5

Tiamina (mg):

0.36

Riboflavina (mg):

0.2

Niacina (mg):

1.5

Vitamina A retinolo eq. (µg):

62

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-