Calcola le calorie e i valori nutrizionali del mascarpone

Mascarpone (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

44.4

Proteine (g):

7.6

Lipidi(g):

47

Colesterolo (mg):

-

Carboidrati disponibili (g):

0.3

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

0.3

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

455

kJ:

1902

Sodio (mg):

86

Potassio (mg):

53

Ferro (mg):

0.2

Calcio (mg):

68

Fosforo (mg):

97

Magnesio (mg):

-

Zinco (mg):

-

Rame (mg):

-

Selenio (µg):

-

Tiamina (mg):

0.01

Riboflavina (mg):

0.22

Niacina (mg):

0.1

Vitamina A retinolo eq. (µg):

430

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

-