Calcola le calorie e i valori nutrizionali del parmigiano

Parmigiano (Valore per 100 g)

Composizione chimica

Valore

Acqua (g):

30.4

Proteine (g):

33.5

Lipidi(g):

28.1

Colesterolo (mg):

91

Carboidrati disponibili (g):

tr

Amido (g):

0

Zuccheri solubili (g):

tr

Fibra totale (g):

0

Fibra solubile (g):

0

Fibra insolubile (g):

0

Alcol (g):

0

kcal:

387

kJ:

1619

Sodio (mg):

600

Potassio (mg):

102

Ferro (mg):

0.7

Calcio (mg):

1159

Fosforo (mg):

678

Magnesio (mg):

43

Zinco (mg):

4

Rame (mg):

0.83

Selenio (µg):

12

Tiamina (mg):

0.03

Riboflavina (mg):

0.37

Niacina (mg):

0.05

Vitamina A retinolo eq. (µg):

373

Vitamina C (mg):

0

Vitamina E (mg):

0.68